Jalapeno, enyhén csípős, ízletes paprikafajta

Jalapeno paprika
Jalapeno paprika

Budapesten dolgozom, tömegközlekedéssel járok haza, a közelbe, vidékre. Az egyik megállóban volt egy kedvenc hamburgeresem, sajnos, már nincs ott. Ha jól emlékszem, amerikai hotdogot árult, és talán amerikai hamburgert. A lényeg, hogy itt majonézt és jalapeno paprikát is raktak a hamburgerbe. Helyesebben, máshol valami savanyúságfélét raknak bele, itt a jalapeno paprika volt, szintén kicsit savanyított formában, és vékony szeletekben. Első alkalommal nem tudtam, mi az, így mindent kértem a hamburgerembe. Most is összefut a nyál a számban, annyira finom volt, és annyira hiányzik, hogy már nincs ott az az árus. Mindenesetre első alkalommal sírtam! Na jó, csak könnyeztem, mert annyira csípős volt ez a jalapeno vagy mi a csuda… olyan volt, mint a vékonyra szeletelt uborka, csak ez megríkatott! Fogalmam sem volt, mi az a jalapeno, de itthon megnéztem az interneten, és már tudom, hogy a chilipaprika egyik fajtája, csak ez Mexikóból származik, állítólag. Mindegy, nagyon finom volt, és keresem is, hol lehet vásárolni jalapenót.


About admin

Add your Thoughts